会津の田楽

会津方面での打合せがある際は、たまにではあるが田楽を食べにお秀茶屋に寄ります。店内の炉端で炭火でつくられているので味は間違いない、ビジュアルもインパクトがあり、海外の方も最近は食べに来ているようだ。以前知人に連れて来てもらったのがきっかけでそれからここの田楽にはまってしまった。秋以降はこんにゃくが里芋になるようです。最近は様々なところからお仕事の依頼を頂けるので、このように各地方で郷土の食べ物を頂くのも楽しみのひとつになっています。